Estas pequeñas frutas son algo demasiado bueno. Sumergidas en una crema de chocolate blanco y sobre un crocante de galletas, resultan imposibles de rechazar.
Gracias a la oportuna invitación de Ajonjoli, participo con esta entrada en el Concurso de Comida Silvestre (Wild Food).
Ingredientes:Gracias a la oportuna invitación de Ajonjoli, participo con esta entrada en el Concurso de Comida Silvestre (Wild Food).
170 gr. de galletas de chocolate
85 gr. de manteca (mantequilla) derretida
100 gr. de chocolate blanco
50 ml. de crema de leche
Moras silvestres
Preparación:
85 gr. de manteca (mantequilla) derretida
100 gr. de chocolate blanco
50 ml. de crema de leche
Moras silvestres
Preparación:
Moler las galletas y agregarles la manteca derretida, unir con la mano hasta formar una masa arenosa. Cubrir el fondo y los laterales de 4 moldes para tartaletas (de 10 cm. de diámetro). Cocinarlas en el horno por 10 minutos.
Calentar la crema hasta que rompa hervor y volcarla en caliente sobre el chocolate blanco picado, esperar un poco y después mezclar bien.
Rellenar las tartaletas con la crema de chocolate y colocar las moras por encima.
Calentar la crema hasta que rompa hervor y volcarla en caliente sobre el chocolate blanco picado, esperar un poco y después mezclar bien.
Rellenar las tartaletas con la crema de chocolate y colocar las moras por encima.
15 comentarios:
Hola Pedro
Este postre es una delicia, gracias por la receta!!!!!!!!
sweetcakestoronto
Feliz dia
miri
Que delicia!!! Los tres ingredientes principales me encantan. Esto es un postre para reyes!
Un saludo
Y espectacularmente buenas para la vista..aunque quizas pronto sea el postre de mi celebracion del solsticio y sean buenas para mi buche ;-))) las fotos son estupendas...un abrazo de los grandes!
Hummmm, seria mi postre ideall!!
Cariños
Hola Pedro,
me encantan las moras, con chocolate blanco deben ser un delirio!!
por cierto, igual te interesa, organicé un concurso de Comida Silvestre durante el mes de noviembre, si quieres participar con tu receta las bases estan aqui:
http://laflordelcalabacin.blogspot.com/2010/11/i-concurso-de-comida-silvestre-wild.html
un beso.
Exquisito Pedro, debes participar en el evento de Ajonjoli, nada mejor con estas moras silvestres.
Besos
Qué delicia, por favor... menudos contrastes!.
Un besote
pues apuntada está tu receta, ¡gracias por participar en el concurso!
Que rico, yo quiero uno para tomármelo con el café... que bueno por favor.
unas tartaletas verdaderamente maravillosas. Tengo en el congelador una bandeja de moras que son perfectas para hacer estas tartaletas ;)
salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Que tartaletas tan bonitas, deben estar riquísmas!!! tienes un blog fantástico! un abrazo
Miri: Un placer. :) Feliz día para usted.
Mari: Y para reinas también. Salu2.
Lola: Buenas para el buche y la lente. Otro abrazo de esos!
Claudia: Qué bien! Salu2.
Ajonjoli: Gracias por la invitación, un placer participar.
Kako: Gracias amiga! Te mando un abrazo muy fuerte.
Laube: Si, visualmente atractivas. Abrazo!
Secretos de Familia: Claro, con café. Perfecto.
Paula: Moras en el congelador, un tesoro. Salu2.
fresaypimienta: Muchas gracias. Salu2.
Wowww esta receta es fenomenal!!
Y te felicito...... tu blog esta divino....... sabor, color, ideas, tine TODO!
Te sigo
Besos
GarEli
Que buenisima idea los frutos silvestres con chocolate blanco .ummmm me comeria un ciento saludos MARIMI
Imposible de rechazar
:-)
Publicar un comentario